Total IgE (Total immünglobulin E) denilince akla alerji gelmektedir. Çünkü daha önceki yıll...
Alerjik reaksiyonlar günümüzde tüm dünyada en yaygın sağlık sorunlarından biri olarak g...
GLUTEN, glutenin ile gliadin denilen 2 proteinin birleşmesinden oluşmuştur. Glutenin, gl...
Histamin, bağırsaktaki bakteriler tarafından histidinden sentezlendiği gibi dışarıdan gıdala...
Süt şekeri olarak da bilinen laktoz doğada memelilerin sütünde bulunur. Normalde lakta...
Besinlerin insan vücudunda meydana getirdikleri her türlü olumsuzluk alerji (gıda ale...
